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¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

La pancreatitis crónica – la enfermedad bastante seria. El caso puesto en marcha se considera aquel, a que hay una atrofia de las jaulas del páncreas. El órgano deja normalmente de funcionar, el enfermo mal se siente. Ya que las consecuencias de la enfermedad son muy peligrosas, debe saber las reglas básicas de la alimentación a la pancreatitis.

Los rasgos de la enfermedad

La pancreatitis es una enfermedad difundida, a que se inflama el páncreas. Hay esto por los fermentos producidos por el páncreas. En la norma deben obrar en el intestino, y a la pancreatitis ejercen la influencia destructiva en al hierro. Los productos de la descomposición junto con la sangre se difunden por todo el organismo, causando el daño a los órganos sanos.

¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

Más a menudo la pancreatitis se manifiesta a las personas que emplean excesivamente el alcohol. En resultado se envenena igualmente el hígado y el páncreas. Si hay cálculos biliares la enfermedad, como su consecuencia puede comenzar la pancreatitis.

Llevaremos aún más causas, que pueden llevar a la inflamación del páncreas:

  • La intoxicación
  • Las enfermedades virulentas
  • Las infecciones de hongos
  • El contagio del organismo por los parásitos
  • Las intervenciones operativas, que llaman unas u otras complicaciones
  • La recepción de las lesiones en el campo de la disposición del páncreas

Para discernir el comienzo de la enfermedad, es necesario pasar las inquisiciones regulares, dar los análisis, pasar la ecografía del páncreas.

A la pancreatitis hay es brillante los síntomas expresados – los dolores constantes que duelen en el departamento superior del vientre, también un fuerte vómito. Más a menudo duele a la izquierda. El Color de piel puede adquirir el matiz ligeramente amarillento.

La enfermedad pasa con agudeza, pero si no es recibido el tratamiento correcto y no son cambiadas las costumbres y el modo de vida, la pancreatitis puede hacerse crónica. Los síntomas a la forma crónica son menos expresados, pero hay unas fases de la agudización y la remisión. El paciente siente constantemente el dolor en el campo del páncreas, la náusea, pierde en el peso, en total mal se siente.

Sanar por completo la pancreatitis crónica consigue poco probable, pero apoyar el organismo y mejorar la cualidad de la vida por medio del régimen especial es posible. El Páncreas es capaz de restablecerse, pero esto será imposible sin alimentación correcta.

Los productos prohibidos a la pancreatitis

¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

Si a la inquisición el diagnóstico se ha confirmado, el médico fijará el tratamiento. Pero la recepción de los medicamentos la terapia de la pancreatitis no se limita. Para acelerar la curación, también prevenir el desarrollo de las complicaciones es obligatoriamente necesario observar un cierto régimen.

A la forma aguda de la enfermedad en primero algunos días después del ataque es mostrada la renuncia completa de la comida. Luego al paciente traducen a la comida de régimen, en que los productos no prestan la influencia irritante sobre el órgano enfermo.

A los productos prohibidos a la pancreatitis es posible llevar:

  • Las bebidas alcohólicas
  • El café fuerte y el té, en que contiene una gran cantidad de la cafeína
  • La comida con el mantenimiento de los animales grande de las grasas. Las grasas animales por completo bajo la prohibición, el aceite vegetal se permite, pero en las cantidades completamente pequeñas. El aceite de crema, como vegetal, es admisible en los mínimos.
  • La comida frita
  • La comida rápida
  • Los productos que contienen la margarina (confiterías)
  • La leche grasa
  • Las nueces y las semillas - por el contenido grande en ellos de las grasas
  • El aguacate - por la misma razón
  • Los caldos de carne vysokokontsentrirovannye
  • La carne de cerdo, la carne de vaca y el cordero – las clases rojas de la carne bajo la prohibición
  • El azúcar
  • La gaseosa
  • Los productos con los aromatizadores artificiales, los colorantes
  • Los productos agudos y ahumados
  • Las salazones y las marinadas.

¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

No es recomendable emplear el pan blanco, más vale sustituirlo por el pan del grano entero con la adición de los afrechos. Las pastas alimenticias no deben ser demasiado frescas, es más útil para el páncreas el pan duro. Las especias y la cocción sobada bajo la prohibición a la pancreatitis.

¿Que es posible comer?

Puede formarse la impresión que a la inflamación del páncreas casi se prohíbe comer todo. Pero esto no así. La lista de los productos permitidos es grande. Examinaremos más detalladamente que es posible emplear en la comida a la pancreatitis:

  • Hortalizas
  • Las frutas
  • La carne magra
  • El pez
  • Los productos kislomolochnye son permitidos sin restricciones
  • Cereales – alforfón, la avena pelada, el arroz, sémola. Se emplean en la comida en forma de las papillas cocidas sobre el agua. Son indeseables a la pancreatitis el mijo limpio, la cebada mondada, el grano de maíz, la cebada perlada.
  • Los huevos – se emplean en forma de la tortilla o cocido hervido. Debe comerlos en las cantidades moderadas, más vale no más 1 por día.
  • Los macarrones – falta también la restricción del uso en la comida
  • Los caldos de hortalizas (las sopas, las sopas de remolacha cocer sin uso de la carne)
  • Graso y los quesos picantes

Principal durante la composición del menú combinar correctamente los productos, es necesario comer al mismo tiempo de un modo variado. Es necesario observar el régimen a la pancreatitis constantemente, solamente resultará apoyar así la salud y evitar las agudizaciones frecuentes.

Hortalizas y las frutas

¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

Debe examinar más detalladamente algunos grupos de los productos. Hay unos tipos hortalizas, que no es posible categóricamente emplear a la inflamación del páncreas:

  • El rabanillo
  • El rábano
  • La cebolla bulboso
  • La acedera
  • El ruibarbo
  • El pimiento búlgaro
  • La espinaca
  • El rábano silvestre

Con algunas restricciones debe usar en la comida por la pancreatitis enferma:

  • El maíz
  • La col blanco
  • Leguminosos
  • Los tomates
  • Las berenjenas
  • Los pepinos
  • La verdura

Se puede comer las otras hortalizas sin restricciones. Son permitidos a la pancreatitis:

  • Las patatas
  • La remolacha
  • La zanahoria
  • La calabaza
  • La col de color
  • Los calabacines

¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

Hortalizas pueden demasiado irritar en crudo el tracto intestinal, por eso recomiendan someterlos al tratamiento térmico. Ya que la comida frita es prohibida, preparan hortalizas a un par o cuecen en el armario de aire.

Bajo la prohibición algunas frutas y las bayas, que poseen el gusto agrio. Para el páncreas serán útiles las manzanas cocidas, el kisel, la jalea de bayas, la compota de las frutas secas.

Es necesario recordar que en crudo las frutas y hortalizas pueden llamar la agudización de la enfermedad.

Los productos de carne y de pez

Entre los platos de carne y de pez bajo la prohibición se encontraban la carne de vaca, la carne de cerdo, el cordero y todos los tipos del pez graso. No debe comer también al pájaro graso (el ánade, el ganso).

Los subproductos serán no son útiles a la pancreatitis (el hígado, el riñón, los cerebros). El embutido y las salchichas son prohibidas, así como los conservas de pescado. Ni salado, ni no vale la pena emplear el pez ahumado.

La carne, que se puede usar en la ración:

  • La pechuga de pollo
  • El conejo
  • La pava (en las cantidades pequeñas)

La carne y el pez preparan a un par en el tipo desmenuzado (la croqueta, las albóndigas, la albondiguilla). Freír la comida se categóricamente prohíbe. El sal añadir en el plato es. Especia no añadir poco.

Las bebidas y las golosinas

¿Que no es posible categóricamente comer a la pancreatitis?

Más bebidas convenientes durante la agudización de la pancreatitis es un agua regular sin gas, la compota de las frutas secas, la infusión de hierbas, el té verde en las cantidades pequeñas del té débil, el kisel. No se permite el uso del té negro, el café, el cacao, la leche grasa, las bebidas gaseosas, el kvas de pan, el alcohol. La cerveza se excluye por completo.

La achicoria, aunque es hecho reclamo por los productores en calidad de la bebida útil a la pancreatitis y otras enfermedades GIT, tiene que negarse a su uso, ya que su influencia es semejante a la influencia del café.

Entre las golosinas es posible comer la mermelada, las frutas secas, médico Son prohibidas todas las confiterías (los pasteles, las tortas), el bollo, el chocolate, el helado. El azúcar es mejor sustituir por la fructosa.

Las recomendaciones de una alimentación

Cualquier régimen no siempre es agradable, pero tiene que sobriamente estimar el estado de la salud. A cualesquiera enfermedades del tracto intestinal sin régimen especial no pasar.

Si era puesto el diagnóstico - la pancreatitis, tiene que escrupulosamente meditar la ración. Ser abastecido por los productos útiles, librarse de no útil.

En calidad de los medios auxiliares se recomienda adquirir buque de vapor. Ya que la comida preparada en el vapor, es muy útil a la pancreatitis.

Claro, al principio la comida sin especias con el contenido bajo de la sal, bajo en grasa, parecerá soso y soso. Es necesario primero acostumbrarse a cualquier régimen, después de que muchos productos correctamente preparados parecerán muy sabroso.

El alcohol no envenenará más el organismo por las toxinas, y a la excepción de la ración de las golosinas es posible rápidamente y para siempre librarse del peso excesivo.

Más vale emplear la comida en el tipo caliente, muy frío o la comida caliente irrita los órganos interiores. Es necesario comer fraccionario, algunas veces al día, la porción además una pequeña dimensión. No es posible esperar un fuerte sentimiento del hambre, es necesario cortar por algo útil, por ejemplo, el requesón o el yogurt. La comida no es posible tomar con el agua, ya que así a ella es más difícil ser asimilado.

Ante el sueño no vale la pena comer, más vale pasar la última recepción de la comida 3 horas antes retirada al sueño. De otro modo el páncreas tiene que trabajar toda la noche para digerir la cena comida. El órgano, que es enconado, debe descansar de noche.

En tal comida no siempre basta las vitaminas y algunos elementos, necesarios al organismo, por eso el médico puede fijar la recepción de los complejos de vitaminas adquiridos en la farmacia.

Durante la presentación del vídeo conocéis que tal pancreatitis.

Si observar todas estas reglas simples, se puede no temer los ataques frecuentes de la agudización de la pancreatitis. La disposición será hermosa, y la vida largo.