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El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis?

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis? La gastritis es una enfermedad, a que se sorprende la membrana mucosa del estómago. La enfermedad tiene el carácter infeccioso y se ofrece por la bacteria Helicobacter pylori. Sin embargo contribuir al desarrollo de la enfermedad pueden otros factores: los estreses frecuentes, la terapia medicamentosa, una alimentación desequilibrada. El régimen a la gastritis tiene mucho el gran significado en el tratamiento de la enfermedad. La comida debe ser las horas muertas, de casa.

Una de las condiciones más importantes para la terapia exitosa — la corrección de la ración del paciente. Es imposible recobrar la salud a la persona, que emplea constantemente los productos, que irritan mucoso y estimulan el crecimiento de las bacterias de Helikobakter. La comida, al contrario, debe envolver las paredes del estómago, protegiéndolos de la cantidad sobrante del ácido que se encuentra en el jugo gástrico. Hoy daremos la recomendación de la composición de la ración sana.

El régimen a la gastritis: los principios generales de la alimentación

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis? Una alimentación a la gastritis del estómago debe ser de pleno valor e incluir todos los componentes, exigidos al organismo. Una alimentación correcta equilibrada permitirá reducir la manifestación de los indicios de la enfermedad y alcanzar la curación más rápida. Por otro lado, si sin atención referirse al que por y como comer, la enfermedad puede hacerse crónica y crecer en la úlcera de estómago.

El régimen a la gastritis puede ser básico y bajo en calorías. Las recetas por la comida baja en calorías usan entonces, cuando al enfermo se observa la agudización de las manifestaciones de la enfermedad. La comida magra dietética es necesaria al enfermo aproximadamente la semana, mientras la sintomatología no se allane.

Distinguen dos tipos de la gastritis: con la acidez subida (hiperacido) y la acidez bajada (hipoacúdico). Las recetas para dos tipos, enfermos de la gastritis, se diferencian un poco. Hay sin embargo unas recomendaciones generales acerca de una alimentación al tratamiento de la enfermedad.

  1. No comer la comida caliente o fría, que puede irritar enconado mucoso el estómago. La comida debe ser caliente, en la banda de 20 hasta 50 avispas.
  2. Es necesario comer fraccionario, todos 2–3 horas, más vale aceptar además la comida por el gráfico. Las porciones deben ser pequeñas. Esto permitirá facilitar el trabajo del sistema digestivo.
  3. La mejor comida – de casa. Es necesario negarse a la comida rápida y los semiproductos.

¿Que es posible comer a la gastritis con la acidez subida?

A este tipo de la enfermedad al enfermo el secreto gástrico se hace más agrio y daña la membrana mucosa. La primera semana después de la agudización es necesario comer magro sin sal sobre el agua y beber mucho. Las recetas no deben incluir las grasas, los productos del origen animal, hortalizas frescas y las frutas. Se permiten solamente las papillas, cocidas sobre el agua, y las sopas-puré. Después del debilitamiento de los síntomas tras aproximadamente semana o uno y medio es posible introducir otros productos.

La comida a hiperacido la gastritis debe ser magra. No es posible comer los platos en base a los caldos grasos. Más vale evitar sazonado, los platos picantes, ya que esto estimula complementariamente la secreción del jugo gástrico.

El menú a la gastritis con la acidez subida:

  1. Las sopas. Por el enfermo se recomienda cada día comer preparado en el agua y sin asados las sopas-puré de hortalizas.
  2. Segundo se recomienda cocer, apagar o preparar a un par. Las mejores guarniciones habrá unas papillas magras. Es útil comer las legumbres rehogadas: la col, las patatas, la zanahoria, la remolacha, los calabacines, las berenjenas.
  3. Las ensaladas. Debe emplear las ensaladas hortalizas cocidas. Para la gasolinera se acercará el aceite vegetal.
  4. Las frutas. Está permitido la cantidad pequeña de las frutas no agrias frescas y las bayas. Se puede comer la cantidad ilimitada de las frutas cocidas.
  5. Para la bebida escoger lo mejor de todo las infusiones de hierbas, las compotas y los kiseles de las frutas no agrias.
  6. De la cocción es posible el pan, secado en el horno, o las galletas sin azúcar.
  7. Se recomienda comer la miel como para el tratamiento de la enfermedad y el alivio de los síntomas, y en calidad de la sacarina.

¿Que no es posible es a la gastritis con la acidez subida?

Debe excluir los productos, que estimulan la producción del secreto gástrico, dañan mucoso o son digeridos mal.

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis? A tales productos se refieren, en particular, hortalizas frescas y las frutas. El tejido celular, que en ellos contiene, mejora por un lado la digestión, pero es mecánico daña además mucoso, empeorando el estado del enfermo. Por esta causa debe limitar su cantidad.

A los productos, que suben la acidez del secreto gástrico e irritan enconado mucoso, se refiere todo leche agria la producción.

Es prohibida a la gastritis frito o la comida, cocida con la corteza. La comida debe ser la consistencia homogénea.

¿Que comida no es recomendable?

  1. Las clases grasas de la carne y el pez, la grasa, el hígado.
  2. Los víveres curados al humo, el embutido.
  3. Las conservas del pez y la carne.
  4. Algunas frutas: los agrios, el kiwi, la uva, melón.
  5. Hortalizas frescas, el ajo, la cebolla.
  6. Las golosinas: el chocolate, helado.
  7. Las nueces: la castaña de cajú, la almendra, las avellanas, el cacahuete
  8. Algunas papillas: la cebada perlada, el mijo limpio, de maíz, leguminoso.
  9. Los pelmeni, vareniki, los fideos.

¿Que comida es útil a la gastritis con la acidez bajada?

A este tipo de la enfermedad en el secreto gástrico contiene insuficientemente ácido clorhídrico. Además el índice de la acidez en el estómago no corresponde a la norma fisiológica, y digestivo enzimas no pueden de pleno valor cumplir la función. La digestión de la comida es dificultada además y ocupa un tiempo más largo. El régimen debe incluir además los productos, que estimulan la secreción del ácido clorhídrico.

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis? A hipoacúdico la gastritis debe observar las reglas generales de una alimentación descrita más arriba. Pero hay algunas diferencias. La diferencia principal del régimen en lo que al enfermo se recomienda emplear pocos productos agrios. Esto ayudará hacer el ambiente en el estómago más agrio, facilitará el trabajo de los fermentos y la digestión de la comida.

El menú a la gastritis con la acidez subida puede incluir:

  1. Las frutas agrias y las bayas, incluso es pocos agrios.
  2. La col en salmuera, los tomates y los pepinos – en las cantidades pequeñas.
  3. Hortalizas frescas desmenuzadas: la col, los pepinos, los tomates, la zanahoria.
  4. En calidad de la bebida se acercarán los jugos y las compotas y el agua mineral agria sin gas.

Para facilitar la digestión de la comida, debe escrupulosamente masticar la comida o emplear la comida de la consistencia homogénea: las papillas, las sopas rozadas, el puré de hortalizas.

La agudización de la gastritis. ¿Que platos es posible?

La gastritis crónica es caracterizada por el surgimiento de las agudizaciones periódicas. Además al enfermo surgen los indicios característicos: el dolor agudo espasmódico, la infracción de la digestión (la cerradura o la diarrea), la náusea y el vómito. En los casos pesados puede abrirse la hemorragia interior.

A la agudización de la enfermedad primero pon o dos más vale no comer nada. Además al enfermo le es mostrada la bebida abundante. Luego en la ración introducen poco a poco los productos de la alimentación, es necesario comer por las porciones pequeñas. La comida debe fácilmente ser digerida, ser bajo en calorías y caliente.

Las recetas para enfermo de la forma aguda de la enfermedad:

  1. Las sopas-puré de hortalizas frotadas sobre el agua. Hortalizas, que se puede usar: la col, las patatas, la zanahoria, los calabacines.
  2. Las papillas desmenuzadas magras: alforfón, el arroz, la avena pelada.
  3. Se puede beber las cocciones débiles de hierba sin azúcar o la leche.

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis?

 

La medicina pública no recomienda comer durante la agudización de la enfermedad los productos del origen animal. Sin embargo la medicina tradicional permite dar a tales enfermos las croquetas de vapor de la carne magra (la canela, la carne de conejo, la carne de ternera) o el pez magro sin huesos, cocido hervido los huevos, las tortillas sin corteza, el azúcar o la sal. Se puede añadir la leche hervida a la gastritis en las papillas en una semana después de la agudización.

Es necesario seguir tal régimen la semana, no pasarán los síntomas de la agudización. Luego el enfermo debe continuar aplicar para una alimentación las recetas, conforme al régimen básico.

¿Que frutas y hortalizas son permitidas a la gastritis?

Las frutas y hortalizas – la parte muy importante del menú enfermo de la gastritis, ya que son la prácticamente única fuente de las vitaminas, necesarias al organismo. Por la gastritis las recetas del enfermo se simplifican esencialmente, muchos productos son prohibidos. Por eso es importante seguir que la persona reciba en él cantidad suficiente de las frutas y hortalizas, en calidad de la fuente básica de las vitaminas.

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis? Al mismo tiempo, muchas frutas son un producto agrio, que ejerce la influencia irritante en mucoso y refuerza solamente la sintomatología del enfermo. Hortalizas frescas, en particular, la col es un tejido celular rudo, que es mecánico también irrita las paredes del estómago. La col en salmuera, que se considera muy útil, es un producto agrio, que puede reforzar la sintomatología de la enfermedad.

¿Tan que frutas es posible, y que – no es recomendable comer?

No es posible a la gastritis los agrios, los melocotones, la uva, melón, la guinda, las bayas agrias. Todas las otras frutas en las cantidades pequeñas serán útiles.

Los plátanos

Los plátanos a la gastritis son muy útiles. Estas frutas pueden ser la fuente importante de la energía para los enfermos, a que no es posible cargar el estómago de los productos nocivos. El tejido celular de estas frutas da a la persona el sentimiento de la saturación, y él no prueba el hambre por la reducción de la ración.

Son útiles los plátanos a la gastritis con la acidez subida, ya que contienen mucho potasio. Este mineral es capaz de neutralizar el exceso del ácido clorhídrico en el secreto gástrico. No es recomendable emplear por esa misma razón muchos plátanos a hipoacional la gastritis.

¿Que manzanas son útiles?

Las manzanas cocidas son útiles a cualquier forma de la gastritis en la cantidad ilimitada. Se puede emplear las manzanas frescas en el tipo frotado. Se puede añadir médico A hiperactivo la gastritis son permitidas solamente las clases dulces de esta fruta, y a hipoacúdico – dulce y agridulce.

¿Que es posible todavía?

Se puede comer a la gastritis la sandía, la pera, la fresa, la frambuesa otras frutas dulces y agridulces, también preparar de ellos los jugos y las compotas. Es útil también comer las frutas cocidas de la compota. Pierden la parte de las vitaminas, pero conservan los componentes útiles minerales. Además es la fuente del tejido celular, que mejora la digestión. De las frutas frescas más vale preparar el puré de frutas. Por gusto en ellos es posible añadir médico

Hortalizas

El régimen a la gastritis del estómago. ¿Cómo comer a la gastritis? Comer hortalizas es necesario cocido, estofado o en forma de las sopas-puré. El jugo de col y de patatas – la parte integrante de la terapia. Es necesario beberlo dos veces al día ante la comida.

Muchos preguntan, si es útil a la gastritis fresco y la col en salmuera. La col fresca desmenuzada a esta enfermedad es nociva, ya que ella es mecánico irrita enconado mucoso, refuerza las sensaciones dolorosas. Es útil a la gastritis estofado fresco y la col en salmuera, que mejora motilidad del intestino y enriquece el organismo por los minerales: por el yodo, el potasio, el magnesio y el azufre. La col en salmuera es útil a hipoacúdico la gastritis en las cantidades pequeñas. Contiene mucho pectinas, que ejercen la influencia antiinflamatoria a las paredes del estómago.

Los productos del origen animal a la gastritis

La medicina no tradicional pública no aconseja comer los productos del origen animal a esta enfermedad. Sin embargo el régimen, recomendado por la medicina tradicional, a la gastritis contiene los platos de la carne, el pez, la leche y los productos en su base.

La carne magra y el pez usan para la preparación de las croquetas de vapor para los enfermos hiperacido por la gastritis. Se puede usar el caldo de la gallina o el conejo para la preparación de las papillas y las sopas.

A hipoacúdico la gastritis las recetas pueden incluir y los caldos concentrados. Se puede aplicarlos para la preparación de las sopas, las papillas, los fideos. Tales caldos estimulan la secreción del ácido clorhídrico y facilitan la digestión de la comida.

¿Muchos se interesan, si es posible beber el kéfir a la gastritis? La crema agria agria, el yogurt, el kumís, el kéfir a la gastritis con la acidez subida no se recomiendan. Se permite el uso de los tostados sin corteza del requesón no agrio. Se puede añadir la leche a la gastritis en el cacao.

La medicina tradicional permite y hasta aconseja emplear leche agria los productos: el yogurt, la crema agria, el requesón, el kumís, el kéfir a la gastritis con la acidez bajada. La leche a hipoacúdico la gastritis sigue sustituir en leche agria los productos.

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