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El régimen №5 o la mesa №5 – las indicaciones y la descripción del régimen, la tabla de los productos, el menú aproximado, las revocaciones y los resultados

27/10/2014 23:42

La mesa medicinal №5 es destinada a los pacientes que sufren de las enfermedades del hígado y las vías biliosas, a la colitis crónica (en la combinación con la inclinación por las cerraduras), al hígado "estancado" y la gastritis fuera de la fase de la agudización.

¿Que está permitido al régimen, y que puede ser el menú?


La ración y las reglas de la alimentación

El objetivo principal del régimen – facilitar el trabajo del hígado, descargar holesterinovyy / el cambio de grasa, estimular de forma natural el trabajo GIT.

Las reglas claves de la mesa medicinal №5:

  • Las restricciones: la colesterina, las grasas, el ácido de acedera, la sal (10 g/día), también purina las razones.
  • Para la ración diaria basta – 70 gramo las grasas, 50 gramo – los hidratos de carbono y 100 gramo de los proteínas.
  • Son excluidos por completo: los huevos y leguminosos, el bollo, el hígado, todo frito, los fiambres y el aceite.
  • El régimen №5 o la mesa №5 – las indicaciones y la descripción del régimen, la tabla de los productos, el menú aproximado, las revocaciones y los resultados La preferencia dan a las frutas con hortalizas, los platos fáciles de pez, los platos vegetarianos, los productos de leche.
  • Los productos, recomendados por los especialistas, – lo que son contenidos por el líquido y las sustancias lipotrópicas, pectinas con el tejido celular.
  • Los modos de la preparación – el apagamiento y horneando, a un par, en el tipo cocido al vapor.
  • Las reglas adicionales: se recomienda comer 5-6 vez/día. Hortalizas y el tormento pasar no es necesario. Para hortalizas duras y la carne demasiado nudosa se recomienda (frotar) el desmenuzamiento. Ninguna corteza "sabrosa" sobre los platos.

¿Que está permitido comer?

Que productos se puede comer durante el régimen №5

  • Las sopas: hortalizas y con leche, de frutas, sobre los granos. Remolachas, las sopas de remolacha y los shchi son admisibles, pero sin carne. ¡Y ninguna asada para la sopa!
  • La carne: fácil y magro. Por ejemplo, la lengua cocida al vapor o el jamón, es permitida también la carne de vaca, el pájaro. Preparar preferentemente a un par, o dar los platos en el tipo cocido al vapor.
  • Del pez: también – solamente las clases fáciles. Recomiendan al narvaja con el bacalao, la brema, merluza, abadejo. Se Puede preparar de pez de aspic o cocer el producto dado en el horno.
  • De leche: "el límite" para el kéfir, el requesón y la leche – el máximo de 200 ml/día. Del requesón más vale preparar los pasteles con requesón y el tostado, se puede perezoso vareniki. De los quesos – suave y fácil, agudo son prohibidos. La leche – solamente en la papilla y otros platos.
  • De harina: el clasicismo del género – el pan de ayer. Permitiremos también el pan bazo. En cuanto a la cocción – no más 2 r/semana con la condición la ausencia del aceite en el test. No es olvidado sobre los bizcochos, las galletas y el pan rallado.
  • Los huevos: con la precaución. Mejor en la tortilla. "El límite" — 1 pieza/día
  • Hortalizas y la verdura: obligatoriamente. En el tipo crudo y cocido al vapor, en los platos diferentes. El hincapié en la remolacha con la zanahoria.
  • De las frutas/bayas – solamente dulce y maduro, es limitado.
  • El caviar negro.
  • La confitura y la pasta de fruta, también otras golosinas (el céfiro, la miel, mermeladas) – cerca de 70/día
  • El aceite (dos el tipo) – exclusivamente en forma de las gasolineras.
  • Son permitidos los fideos, los macarrones.
  • Las bebidas: en primer lugar, el agua. Su norma/día – de 1,5 l. El té – débil, sobre las hierbas, con la leche. En el café es posible añadir también la leche. De los jugos – natural. No habrá superflua cocción del escaramujo.
  • Las salsas – con leche, de las bayas y las frutas.
  • De los condimentos: el perejil con el hinojo, es limitado – la vainilla y la canela, la hoja de laurel.

Se prohíbe en una alimentación

Que no es posible es durante el régimen

  • Todos los productos fritos y grasos de la alimentación.
  • Los víveres curados al humo y las conservas.
  • La carne/pez – las clases exclusivamente magras.
  • Los platos picantes.
  • Cualesquiera bebidas alcohólicas, gaseosas y frías. El cacao no es recomendable también.
  • Leguminosos.
  • Los subproductos, el caviar y el tocino.
  • El vinagre y los platos fúngicos.
  • Las salazones con las marinadas.
  • De las golosinas – el helado con el chocolate.
  • Los platos de hortalizas con el ajo/cebolla, la espinaca y la acedera, el nabo y el rabanillo, con la coliflor y el rábano.
  • El pan tierno, los panecillos fritos/sobados.
  • Los caldos fuertes, las sopas de la col y la okroshka, los caldos fúngicos.
  • Las nata y la crema agria/requesón grasa, la riázhenka con los quesos grasos, la leche con la grasura son más altas de 6 por ciento.
  • La tortilla y los huevos duros.
  • Los pimientos, la mostaza con el rábano silvestre.
  • Culinario y las grasas animales.

Todas las variantes del menú del régimen №5 para los enfermos para cada día

Durante la composición del menú el régimen medicinal el número 5 tiene los rasgos pequeños para cada enfermedad concreta. La ración se compone, en vista de los problemas del organismo.

El régimen №5 a la enfermedad de la vesícula biliar y el páncreas (la pancreatitis)

El régimen №5 o la mesa №5 – las indicaciones y la descripción del régimen, la tabla de los productos, el menú aproximado, las revocaciones y los resultadosA la inflamación pancreático es aproximado el menú para un día se ve del modo siguiente:

  • Para el 1 desayuno: el té débil + la papilla (avena pelada), es posible con la leche + el requesón magro de casa de 10-20 gramo de la crema agria.
  • Para el 2 desayuno: la manzana cocida.
  • Para la comida: la sopa fácil hortalizas + el arroz a la guarnición + 150 gramo de la gallina cocida al vapor +compota.
  • A la merienda: 150 gramo de la cocción del escaramujo.
  • Para la cena: el puré (patatas) + el pedazo del pez cocido al vapor + el té débil con el pastel con requesón caseoso.
  • Ante el sueño: 150 gramo del kéfir.

El régimen №5 después de la desaparición de la vesícula biliar después de la operación.

El régimen №5 o la mesa №5 – las indicaciones y la descripción del régimen, la tabla de los productos, el menú aproximado, las revocaciones y los resultadosEl menú aproximado semanal después de la operación:

El lunes.

  • Para el 1 desayuno: la Papilla (arroz) con leche + el té + 120 gramo del requesón de casa.
  • Para el 2 desayuno: la compota + un par de st/l de los afrechos + los panes tostados de 50
  • Para la comida: la sopa de hortalizas con la avena pelada frotada + el té + las croquetas (carne) + los fideos.
  • A la merienda: la jalea de la uva, 100
  • Para la cena: el té débil + el puré (patatas) + las albóndigas (pez) + el pudín (requesón).

El martes.

  • Para el 1 desayuno: el café con leche + el trigo sarraceno con 5 gramo los aceites + la tortilla de vapor.
  • Para el 2 desayuno: no más 100 gramo del requesón de casa + el té.
  • Para la comida: la sopa de hortalizas + la guarnición (arroz) + 150 gramo de la carne cocida al vapor + el escaramujo (cocción).
  • A la merienda: la compota + la ensalada de la remolacha.
  • Para la cena: el té débil + el puré (zanahoria) + pez pequeño a un par.

El ambiente.

  • Para el 1 desayuno: el café con la adición de la leche + 60 gramo del queso (la clase magra) + la avena pelada con 5 gramo los aceites.
  • Para el 2 desayuno: la rodaja del pan de ayer con el queso magro + el té + un par de las manzanas cocidas.
  • Para la comida: la papilla (el arroz) con leche + el puré (calabacines) + las albóndigas de la gallina + la compota.
  • A la merienda: el kisel + las galletas/pan ralladas.
  • Para la cena: el té débil + la col estofada (190 gramo, de color) + el arenque (remojar en la leche).

El jueves.

El viernes.

  • Para el 1 desayuno: el café con leche + la papilla (trigo) + el puré (carne).
  • Para el 2 desayuno: los tomates + el té + el yogurt de casa.
  • Para la comida: la sopa-puré hortalizas) + 140 gramo de la coliflor (cocer) + la croqueta (carne) + la compota de las bayas rojas del Norte.
  • A la merienda: recién exprimido el jugo (aguar) + los pan rallados y la mermelada.
  • Para la cena: el té débil + el puré (calabaza) + la croqueta (pez).

El sábado.

  • Para el 1 desayuno: la papilla (maíz) + el café con leche + la pasta de carne (carne).
  • Para el 2 desayuno: los pepinos (100) + el té débil + los afrechos (2 st/l).
  • Para la comida: la compota (manzanas) + la sopa vegetariano (con el arroz) + el puré (remolacha) + la carne cocida al vapor.
  • A la merienda: recién exprimido el jugo (aguar del agua) + los pasteles de requesón con 50 gramo de la crema agria magra.
  • Para la cena: el té + la guarnición (el puré, las patatas) + el trozo del pez cocido al vapor.

El domingo.

  • Para el 1 desayuno: el café con 10 gramo de la leche + el tostado (requesón) + la papilla (de la cebada).
  • Para el 2 desayuno: un par de las mandarinas + el yogurt de casa + el té débil.
  • Para la comida: el rassólnik + la compota (airela) + la guarnición (macarrones) + la carne a la Strogonof.
  • A la merienda: el pudín (arroz) + el pan rallado + el jugo.
  • Para la cena: el té débil + la calabaza (cocer) + los golubtsí.

El régimen №5 a las enfermedades del hígado

El lunes.

El martes.

  • Para el 1 desayuno: el té + la ensalada (zanahoria/manzana) + la croqueta (la carne, a un par).
  • Para el 2 desayuno: un par de las manzanas frescas.
  • Para la comida: la sopa-puré (patatas) + la guarnición (la col estofada) + el trozo del pez cocido al vapor + el té débil.
  • A la merienda: las galletas con la compota.
  • Para la cena: el tostado (trigo sarraceno) + el té.

El ambiente.

El jueves.

  • Para el 1 desayuno: el té débil + el requesón de casa con 50 gramo de la crema agria.
  • Para el 2 desayuno: los macarrones con 5 gramo los aceites + el té.
  • Para la comida: la sopa (avena pelada) de hortalizas + la compota + los golubtsí.
  • A la merienda: el kéfir.
  • Para la cena: la papilla (arroz) + el queso + el té.

El viernes.

  • Para el 1 desayuno: el trigo sarraceno con 5 gramo los aceites + el té débil + el requesón de casa.
  • Para el 2 desayuno: el puré (zanahoria).
  • Para la comida: la sopa de remolacha (sobre el agua) + los tallarines + el trozo de la carne cocida al vapor + la compota (airela).
  • A la merienda: un par de las manzanas.
  • Para la cena: la ensalada (hortalizas frescas) + el puré (patatas) + el trozo del pez cocido al vapor.

El sábado.

El domingo.

  • Para el 1 desayuno: la ensalada (patatas) + marido/l del aceite vegetal + el té débil.
  • Para el 2 desayuno: el requesón de casa con 50 gramo de la crema agria magra.
  • Para la comida: la sopa de hortalizas + la guarnición (fideos) + las croquetas (carne) a un par + la compota.
  • A la merienda: la manzana cocida.
  • Para la cena: el té + vareniki (el requesón).

El régimen №5 a la úlcera de estómago

El lunes.

El martes.

  • Para el 1 desayuno: sémola + la leche + la tortilla albuminada.
  • Para el 2 desayuno: el requesón + el té con la leche.
  • Para la comida: la sopa sobre hortalizas (la avena pelada) + el puré (patatas) + la compota.
  • A la merienda: las galletas + la leche.
  • Para la cena: la papilla (avena pelada) + el té débil + el huevo.

El ambiente.

El jueves.

  • Para el 1 desayuno: la avena pelada + el té con la leche + la tortilla albuminada.
  • Para el 2 desayuno: el requesón de casa con 50 gramo de la crema agria + la leche.
  • Para la comida: la sopa de hortalizas (en manga) + los pasteles de requesón + el puré (patatas) + la compota (manzanas).
  • A la merienda: la leche con las galletas.
  • Para la cena: el trigo sarraceno (se puede con la leche) + el té débil + el huevo pasado por agua.

El viernes.

  • Para el 1 desayuno: sémola + la leche + el huevo pasado por agua.
  • Para el 2 desayuno: de casa queso cottage + el té débil.
  • Para la comida: la sopa sobre la avena pelada hortalizas) + el soufflé (lucioperca) + la zanahoria estofada + el té.
  • A la merienda: la leche con las galletas (seco).
  • Para la cena: la papilla (arroz) + la leche + la tortilla albuminada.

El sábado.

El domingo.

  • Para el 1 desayuno: la papilla (avena pelada) + el té con la leche + el huevo pasado por agua.
  • Para el 2 desayuno: la pasta caseosa + la leche.
  • Para la comida: la sopa (arroz) de leche + el filete el lucioperca (soufflé) + el té con la leche.
  • A la merienda: la leche con las galletas.
  • Para la cena: sémola + el té + la tortilla albuminada.

El régimen №5 a la gastritis y a gramoастродуодените

Dos variantes del menú aproximado:

La 1 variante del menú:

La 2 variante del menú:

  • Para el 1 desayuno: la avena pelada + el requesón de casa + el té con la miel.
  • Para el 2 desayuno: la manzana cocida.
  • Para la comida: la sopa (sobre hortalizas) + la guarnición (arroz) + el trozo de la gallina cocida al vapor + la compota.
  • A la merienda: el kéfir con las galletas.
  • Para la cena: el puré (patatas) + el trozo del pez cocido al vapor + el té.
  • Ante el sueño: la cocción del escaramujo.

¿Que entra en el menú del régimen medicinal hipoalérgeno №5 para los niños y las mujeres embarazadas?

A las mamás futuras el régimen №5 registra, claro, solamente el médico.

El régimen №5 o la mesa №5 – las indicaciones y la descripción del régimen, la tabla de los productos, el menú aproximado, las revocaciones y los resultados Las reglas básicas: limitar la cantidad de la sal, hacer el hincapié en los productos de leche, los platos de hortalizas/de frutas, el pez/carne cocido al vapor.

Por una alimentación básica se hacen los pudines y los tostados, las papillas viscosas, la miel, el grano.

Naturalmente, ninguna comida rápida, las tortas y el chocolate. No es posible olvidar y la recepción de los complejos mineralno-de vitaminas.

El menú aproximado de un día para la mamá futura – el régimen №5:

  • Para el 1 desayuno: el pan (rodaja) negro + 5 gramo los aceites + el té.
  • Para el 2 desayuno: la riázhenka + las frutas.
  • Para la comida: la sopa en manga hortalizas) + el puré (patatas) + la remolacha (cocer) + el trozo de la carne de vaca cocida al vapor + la compota (las ciruelas pasas, las manzanas).
  • A la merienda: el yogurt de casa + la manzana cocida.
  • Para la cena: el trigo sarraceno + el té débil + el queso (firme, magro) + la ensalada de hortalizas.

A los chiquitines del menú para el régimen №5 no se distingue fuerte.

Dos variantes del menú aproximado para los chiquitines:

La variante 1:

La variante 2:

  • Para el 1 desayuno: el té débil + los macarrones + 80 gramo de la carne de vaca cocida al vapor.
  • Para el 2 desayuno: la leche + el requesón de casa.
  • Para la comida: la sopa de hortalizas (las patatas, la avena triturada) + los golubtsí + el kisel de las bayas.
  • A la merienda: la manzana.
  • Para la cena: la papilla (arroz), es posible con leche + el agua mineral.
  • Ante el sueño: el kéfir.

Las revocaciones de los médicos-dietólogos

— Para todo que usan el régimen dado, es importante recordar que la mesa medicinal №5 existe no para la reconstitución de los órganos interiores, sorprendidos con la enfermedad, y para la liquidación de los factores que provocan la agudización y para la aceleración del proceso reconstructivo.

Naturalmente, el régimen debe combinarse con los medicamentos registrados. Y el tránsito independiente al régimen №5 no es recomendado.

Notaré complementariamente – no «саmaridoкуйте» con el pan y los panecillos. Coman el pan de ayer. En caso extremo, secáis en la sartén. El bollo no va a la utilidad a este régimen.

— Este régimen, claro, no es destinado al adelgazamiento. Los objetivos – exclusivamente medicinal para las enfermedades distintas crónicas del "vientre", que se agudizan instántaneamente a los errores en una alimentación.

Siguiendo el régimen, se puede bastante rápidamente llevar el organismo en la norma, y de paso decidir y otros problemas en el organismo (el exceso del líquido, el peso excesivo, el problema con las articulaciones etc.).

La paciencia basta no a todo, pero una alimentación medicinal – la medida realmente eficaz devolver él el estado normal. Por eso vale la pena sufrir. Por todo de la salud.