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El régimen a la gota y el ácido úrico subido: la tabla de los productos, el menú para la semana

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Una alimentación al ácido úrico subido

El régimen a la gota y el ácido úrico subido: la tabla de los productos, el menú para la semana El régimen a la gota es necesario observar toda la vida.

El nivel del ácido úrico en la sangre es subido a los pacientes con la gota, y lleva al depósito de sus cristales en las articulaciones. La norma compone 6 mg/dl para las mujeres y 7 mg/dl para los hombres. Más a menudo a la gota se sorprenden las extremidades inferiores. Por eso el enfermo a la gota de los pies, aunque no hay todavía depósito de las sales, fijan el régimen.

Los principios y las tareas, que persigue el régimen:

  1. Reducir los usos de los proteínas, que metabolismo lleva al contenido subido urata en las telas. A la obesidad es necesario también reducir el consumo de los hidratos de carbono, pero rápidamente bajar el peso no es posible. Normal se considera el descenso del peso a 2-4 kg por mes.
  2. El régimen debe abastecer cantidad suficiente, el agua, que obra en el organismo. Saca el ácido úrico y contribuye a la disolución de sus sales. Por día es necesario beber no menos 1,5–2 l del líquido.
  3. Limitar el ingreso en el organismo de la sal, no más 5 gramo por día, más vale excluirla. La comida salan solamente durante la recepción de la comida.
  4. El régimen debe ser alto en calorías y no llamar el sentimiento del hambre, puesto que esto aumenta la descomposición de los proteínas del organismo y sube la cantidad del ácido úrico.

    ¡Importante! Se prohíbe sufrir hambre, pero es útil convenir una vez a la semana los días de dieta ligera de frutas, de hortalizas o de kéfir. Se puede emplear no más 2 kg hortalizas y las frutas. Esto permite descargar las ciertas vías del cambio de las sustancias.

  5. El régimen a la gota se emplea a lo largo de toda la vida, por eso es necesario bien recordar, que productos se puede comer, y que es necesario arreglar de la ración.

El régimen a la gota y el ácido úrico subido

El régimen a la gota y el ácido úrico subido: la tabla de los productos, el menú para la semana Importante saber que productos se puede comer a la gota, y que no existen.

Al régimen es importante observar el régimen y comer es regular. Excepto el desayuno, la comida y la cena, en la merienda es posible cortar, habiendo tomado un vaso de jugo con las galletas de avena. Y ante el sueño es útil tomar el kéfir, la riázhenka o la cocción de los copos de avena. ¿Si a usted la gota es fijada el régimen, es obligatoriamente necesario saber que es útil y que no es posible?

¿Que productos se puede comer?

Hay unos productos, que es necesario arreglar de la ración enfermo de la gota, también los que se puede comer en la cantidad limitada. Por eso sigan las recomendaciones, componiendo el menú. En la tabla mencionada más abajo son indicados los productos, que está permitido usar para la preparación de la comida.

Los productos de la carne y el pezLa carne de los pájaros (la gallina, la pava), la carne de conejo. Se puede comer cada día por 1 huevo. Los mariscos, el langostino, los bogavantes. La carne magra y el pez, solamente en el tipo cocido, es necesario verter el caldo. No más a menudo 3 una vez a la semana por 100–160 gramo. Se Puedepreparar de la carne cocida el picadillo y hacer las croquetas.
Las grasasLas grasas vegetales y la mantequilla. De los aceites vegetales es útil aceitunado. La mantequilla es mejor limitar y usar solamente sí las gasolineras de la papilla.
Los granosCualesquiera granos, excepto leguminosos, las pastas alimenticias. Es útil la avena pelada, gramoечка.
Hortalizas y la verduraCualesquiera hortalizas y la verdura, son mejor limitar el consumo del perejil, el apio del rabanillo. Son útiles los pepinos, puesto que sacan urate.
Las frutasCualesquiera frutas, excepto prohibido, los jugos y las compotas.
Los productos de lecheLa leche mejor desgrasada o criada, leche agria los productos, el requesón mejor desgrasado y la crema agria, el queso (brynza) no salado.
Las especiasLa hoja de laurel, la vainilla, la canela, el vinagre, el jugo de limón.
El postreLa confitura, la miel, las nueces, la mermelada.
El alcoholEstá permitido rara vez tomar 100 gramo. El aguardiente.
Las bebidasDe frutas (de manzana) y de hortalizas (de zanahoria, de pepinos) los jugos. La cocción de los frutos del escaramujo, las compotas, el té débil o verde. El café de la achicoria, las aguas minerales, los refrescos, los kiseles.

El pan enfermo de la gota al régimen no es prohibido, pero más vale tomar los artículos de harina del tormento de 1-2 clases o centeno, esto es útil y ayudará echar el peso a la obesidad.

¿Que no es posible es?

La tabla de los productos, que se prohíbe usar el enfermo con la gota.

Los productos de la carne y el pezLa carne grasa, el pez, la carne de ternera, los semiproductos, los órganos interiores. El pez en conserva, los productos ahumados, el pescado salado, el caviar. Los caldos, incluso fúngico. Son permitidos solamente de hortalizas.
Las grasasLa grasa de vaca o de carnero, la grasa.
Los granosLas culturas leguminosas (la judía, el guisante, la lenteja y etc.)
Hortalizas y la verduraLa acedera, la espinaca fresca, las setas, granada la judía, el guisante, la coliflor.
Las frutasEl higo, la frambuesa, las pasas.
Los productos de lecheEl queso salado.
Las sustancias sazonadasEl pimiento agudo, el rábano silvestre, la mostaza.
El postreLos productos sobados con el relleno de crema.
El alcoholTodos los tipos de las bebidas alcohólicas, el vino, la cerveza.
Las bebidasEl café, el chocolate.

¡No olviden! El régimen a la gota durante la agudización se distingue: se excluyen los productos de carne o de pez, se aumenta el consumo de agua, los jugos, el agua mineral, si no hay hinchazones. A los hinchazones es útil la sandía y las cocciones de las plantas medicinales que poseen el efecto diurético. A los enfermos con la gota disuelven y sacan urate.

El menú aproximado para un día

¿Así, que régimen a la gota es necesario? De los productos arriba indicados, que son permitidos, es posible componer el menú sabroso y útil. Puede ser tal:

  1. Para el desayuno: los pasteles de requesón con la crema agria, la ensalada hortalizas, el té.
  2. Para la comida: la sopa con hortalizas o de leche, la papilla o el puré, el jugo, la compota. Un día sí y otro no es posible añadir la carne o el pez.
  3. Para la cena: el tostado hortalizas o los golubtsí de hortalizas, la croqueta. El jugo o la cocción del escaramujo.
  4. Una hora antes del sueño enfermo de la gota es posible tomar el kéfir, la riázhenka.

La variante semanal del menú

Observar el régimen a la gota no significa que su comida no debe excitar el apetito y causar el placer. Por eso en el menú para la semana es posible incluir los platos sabrosos y diversos.

1

El desayunoLa papilla de la avena pelada, los picatostes del pan negro

El té con limón.

La comidaLa sopa de remolacha vegetariana, las patatas fritas, el kéfir.
La cenaLas croquetas de zanahoria, la crema agria, los crepes con la confitura, el jugo.

2

El desayunoLa tortilla con hortalizas (los tomates, la cebolla, la verdura del hinojo), el panecillo con la mermelada el jugo o la compota.
La comidaLos tallarines de leche, el arroz con leche con la carne de gallina cocida, preliminarmente cocida, la compota de las frutas secas.
La cenaLas croquetas de hortalizas, el puré de patatas, el jugo de frutas.

3

El desayunoEl vinegret, el requesón con la crema agria, el té verde.
La comidaLa sopa de remolacha u otra sopa de hortalizas, los fideos con el queso, el jugo de frutas.
La cenaLos golubtsí de hortalizas, los pasteles de requesón con la crema agria, la cocción del escaramujo.

4

El desayunoLa ensalada hortalizas, el huevo cocido, el té o el café de la achicoria con la leche.
La comidaLa sopa con los fideos sobre el caldo hortalizas, el puré de patatas y cocido al vapor, luego el pez cocido, la compota de las frutas frescas.
La cenaVareniki con el requesón o las guindas, el tostado de zanahoria, el jugo de frutas o de hortalizas.

5

El desayunoLos pasteles de requesón con la crema agria, la tortilla, el té o la compota.
La comidaLa okroshka, la papilla de trigo sarraceno con la ensalada de hortalizas, la compota de las frutas secas.
La cenaEl tostado con el requesón, las frutas secas, el kéfir.

6

El día de la descarga del organismoDe hortalizas o de frutas, es posible comer las frutas y hortalizas, que son permitidas en la cantidad hasta 2 kg.
De kéfir y caseoso, incluye 0.4 kg del requesón y 0.5 kéfires por las porciones fraccionadas.
De kéfir o de leche, son posibles beber environ 2 l.

7

El desayunoLos buñuelos con la confitura o la crema agria, gerbera la papilla, el té o la cocción del escaramujo.
La comidaFideos la sopa de leche, la col estofada con los trozos de la carne cocida, la espumilla de frutas.
La cenaEl tostado de hortalizas, inundado con el huevo, el té con la confitura y los picatostes.

La conclusión

Los enfermos con la gota y el nivel subido del ácido úrico deben observar el régimen toda la vida, sanar tal enfermedad es imposible, pero seguir el régimen útil – es real. De los productos permitidos, preparan muchos platos sabrosos y nutritivos, que ayudarán bajar el nivel del ácido úrico a la gota.